Diese Mini Kuchen nennen wir immer Gute Laune Taler, weil man sie so schön bunt und fröhlich dekorieren kann. Und sie sind so schnell angerührt und im Ofen, dass man auch nicht stundenlang in der Küche stehen muss.
Amerikaner
Diese Amerikaner sind toll auf Kindergeburtstagen oder als Mitbringsel. Oder wenn Du einfach gute Laune zu Hause verbreiten willst..
Zutaten
- 90 g Margarine
- 100 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 120 ml Milch
- 250 g Mehl
- 10 g Backpulver
für die Deko
- 300 g Zartbitterkuvertüre oder
- 200 g Puderzucker und
- 3 EL Wasser oder Zitronensaft
- 2 Tropfen Lebensmittelfarbe (wenn gewünscht)
- 3 EL Dekorstreusel
Anleitungen
- Margarine, Zucker, Vanillezucker, Salz und die Eier in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 2 Min. / Stufe 4 verrühren. Die Masse mit dem Spatel nach unten schieben. Die Milch in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 1 Min. /Stufe 3 verrühren. Mehl und Backpulver in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 2 Min. / Stufe 3 zu einem glatten Teig verrühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Spritzbeutel Herzchen, Ostereier oder einfach Kreise auf das Backpapier setzen. Bitte beachte aber, dass der Teig beim Backen ein wenig auseinanderläuft.
- Die Backbleche in den Ofen schieben und bei 180°C für ca. 15 Minuten backen. Danach per Stäbchenprobe prüfen, ob noch Teig am Stäbchen kleben bleibt. Bei Bedarf noch einige Minuten länger backen (ich würde vorschlagen jeweils 3 Minuten länger).Anschließend die Amerikaner auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.Wenn die Amerikaner abgekühlt sind, mit der Kuvertüre oder dem Zuckerguss bestreichen und mit den Dekorstreuseln verzieren.Für die Kuvertüre:Die Kuvertüre klein hacken und über einem heißen Wasserbad oder bei kleinster Stufe in einer Tasse in der Mikrowelle für 2-3 Minuten schmelzen.Für die Zuckerglasur:Den Puderzucker mit dem Wasser oder Zitronensaft verrühren, ggf. mit Lebensmittelfarbe einfärben. Guten Appetit!
Dieses Rezept habe ich für den Monsieur Cuisine optimiert, in der Regel kann die Anleitung aber auch für andere Küchenmaschinen mit Kochfunktion genutzt werden.
Weitere leckere Monsieur Cuisine Connect Rezepte findest Du hier..
Zubehör für dieses Rezept:
Original Kaiser Classic Garnierspritze mit 5 Tüllen, Gebäckpresse 200 ml, Churros Maker, Krapfenspritze, Sahnespritze, Tortenspritze mit transparentem Behälter, 28 x 28 x 18 cm
- Inhalt: 1x Sahnespritze / Gebäckspritze (16,5 x 8 cm, Füllmenge 200ml) mit transparentem Behälter, 5x Spritztüllen (Loch-, Füll-, Stern-, Kronen-, Rosentülle) - Artikelnummer: 2300769110
- Material: hochwertiger Kunststoff. Die Spritze ist komplett auseinander schraubbar und einfach zu Reinigen, da spülmaschinengeeignet
- Präziser Druckmechanismus . Die Tüllen sind einfach zu wechseln
- Einfache Einhand-Bedienung zum gleichmäßigen Garnieren und Dekorieren von Torten und anderen Speisen
- Gerade für Sahne, Cremes und anderen garnierfähigen Zutaten ist eine Garnierspritze als Backhelfer ideal. Aber auch für deftige Speisen, zum Beispiel Mayonnaise oder Püree
10,99 EUR
Bei Amazon kaufen*
Angebot
Original Kaiser La Forme Plus Spritzbeutel Set 7-teilig, wiederverwendbarer Spritzbeutel groß mit Tüllen, Adapter, 5 Spritztüllen, kochfest, Schneidehilfslinie, Weiß /Silber, 1 - Pack
- Inhalt: 1x Spritzbeutel (40 cm), 1x Adapter, 5x Spritztüllen (geschlossene Sterntülle 16mm, geöffnete Sterntülle 13mm, Kronentülle 15mm, Sternbandtülle 16mm, Lochtülle 11mm) - Artikelnummer: 2300666150
- Material: kochfester Spritzbeutel aus Baumwolle mit beschichteter Innenseite. Tüllen aus Edelstahl Rostfrei 18/10. Adapter aus Kunststoff - alle Teile sind spülmaschinengeeignet
- Der reißfeste Spritzbeutel mit Schneidehilfslinie, für optimalen Sitz des Tüllenadapters, überzeugt mit seinem großen Füllvolumen und die einfache und saubere Tüllenfixierung durch den Adapter
- 5 verschiedene Tüllen für einfaches, gleichmäßiges Garnieren, Verzieren und Dekorieren von Spritzgebäck, Torten, Cupcakes und anderen Speisen - sie erzeugen Rosen, Sterne, Blüten und Blätter
- Durch die extra glatte Innenbeschichtung kann der Spritzbeutel nach der einfachen Reinigung wiederverwendbar und ist dadurch umweltfreundlicher als Einweg-Spritztüten
27,99 EUR −29% 19,88 EUR
Bei Amazon kaufen*
Wenco Wasserbad-Schmelzschale, Edelstahl, 24, 8 x 14, 8 x 7, 8 cm, Durchmesser: 11 cm
- Praktische Wasserbad-Schmelzschale mit Griff und großer Auflageraste zum Schmelzen von Schokolade sowie Schmelzdrops, Auch geeignet zum Vor- und Zubereiten von Soßen und Eierspeisen
- Durch 1 Ausgießer auf jeder Seite ideal für Rechts- und Linkshänder geeignet, Leichtes Auflegen der gefüllten Schale in einen mit Wasser gefüllten Topf durch große Auflageraste und langen Griff
- Flacher Boden für sicheren Stand ohne Umkippen, Hitzebeständig bis 180 Grad
- Leichtes Reinigen von Hand, Spülmaschinengeeignet, Aufhängeöse für platzsparendes Verstauen
- Lieferumfang: 1 Wenco Wasserbad-Schmelzschale, Maße: 24,8 x 14,8 x 7,8 cm, Durchmesser: 14 cm, Gewicht: 82 g, Material: Rostfreier Edelstahl, Farbe: Silber, 518550
22,82 EUR
Bei Amazon kaufen*
4er Pack Spülbürste - Bürste Reinigungsbürste für Mixbehälter und Messer - Ideales Zubehör zum Reinigen von Küchenmaschinen (1x Grün/ 1x Pink/ 2X Grün)
- 4er Spülbürsten Set perfekt geeignet zur gründlichen Reinigung von Mixbehälter und Schneide-Messer von Küchenmaschinen, Standmixer, Mixer, Smoothie-Maker u.v.m.
- Effektive Reinigung der Schneide-Messer Zwischenräume von Küchenmaschinen. Bürste zur Messer Reinigung mit gummiertem Softgriff für rutschfesten und sicheren Halt.
- Bürste mit 360° Bürstenkopf sorgt für saubere Reinigung von Mixbehälter und Messer von Küchenmaschinen / Standmixer / Smoothie-Maker usw.
- Zubehör Spülbürste ist Qualität Made in Germany – Bürsten hergestellt in Deutschland
- Reinigungsbürste mit geschwungenem Griff sorgt für perfekten Halt in der Hand
16,95 EUR
Bei Amazon kaufen*Letzte Aktualisierung am 28.11.2023 / Der angegebene Preis kann seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein. Maßgeblich für den Verkauf ist der tatsächliche Preis des Produkts, der zum Zeitpunkt des Kaufs auf der Website des Verkäufers stand. Eine Echtzeit-Aktualisierung der vorstehend angegebenen Preise ist technisch nicht möglich. *=Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Hier gibt es weitere Zubehör Ideen.
* = Affiliatelinks/Werbelinks: Wenn du über diesen Link etwas kaufst, bekomme ich eine kleine Provision. Für Dich ändert sich der Kaufpreis nicht, egal ob Du über meinen Link kaufst oder direkt beim Anbieter. Daher würde ich mich freuen, wenn Du mich hierdurch unterstützt und ich damit meinen kleinen Blog am Laufen halten und Dich weiterhin über tolle Rezepte informieren kann.