Musik: „Verano Sensual“ Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Diese Cheesecake im Glas schmecken locker leicht, da sie im Garaufsatz des Monsieur Cuisine oder einer vergleichbaren Küchenmaschine gegart werden. Das Anrühren ist ganz fix erledigt, nur noch in Gläser umfüllen und dann heißt es warten.
Cheesecake im Glas
Zutaten
Schokocreme
- 100 g Zartbitterschokolade
- 70 g Butter
- 2 Stück Eier
- 75 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 25 g Mehl
Cheesecakemasse
- 150 g Frischkäse
- 40 g Zucker
- 1 Stück Ei
- 2 TL Vanillezucker
- 2 EL Raspelschokolade zur Deko
Anleitungen
- Die Schokolade in kleinen Stücken in den Mixtopf geben und mit eingesetztem Messbecher 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.Die Butter dazugeben und beides mit eingesetztem Messbecher 5 Min. / Stufe 1 / 50 °C schmelzen lassen.Eier, Zucker und 1 Prise Salz mit eingesetztem Messbecher 50 Sek. / Stufe 4 unterrühren. Die Masse mit dem Spatel nach unten schieben. Anschließend das Mehl mit eingesetztem Messbecher 20 Sek. / Stufe 5 unterrühren. Die Schokomasse umfüllen und den Mixbehälter gründlich reinigen, ich habe dies mit dem Reinigungsprogramm erledigt.Alle Zutaten für die Cheesecakemasse im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 40 Sek. / Stufe 4 verrühren.Vier ofenfeste Förmchen mit Butter einfetten, dann zuerst die Schokomasse und darüber die Cheesecakemasse verteilen. Die Förmchen mit den Deckeln verschließen und den Mixbehälter reinigen (->Reinigungsprogramm).1 Liter heißes Wasser in den Mixbehälter füllen, die Gläschen in den tiefen Dampfgaraufsatz einsetzen, verschließen, auf den Mixbehälter aufsetzen und mit der Dampfgar-Taste/55 Minuten garen.Die Deckel von den Förmchen entfernen und die Kuchen gut abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Raspelschokolade bestreuen. Fertig – guten Appetit!
Dieses Rezept habe ich für den Monsieur Cuisine optimiert, in der Regel kann die Anleitung aber auch für andere Küchenmaschinen mit Kochfunktion genutzt werden.
Weitere leckere Rezepte findest Du hier..
Zubehör für dieses Rezept:
- 💙 Fügt sich passgenau zwischen Messer und Mixtopfwand der Thermomix Modelle: TM6, TM5 und TM31. Erleichtert das Aufnehmen, Entnehmen und Portionieren von Speisen.
- 💙 Einfache Handhabung durch stabile Führung auf dem Mixtopfmesser, dank patentierter Zentrierfunktion.
- 💙 Glasfaserverstärktem Hartkunststoff von führenden deutschen Herstellern. Robust und besonders langlebig. Verwendbar für die Zubereitung von Babynahrung, spülmaschinengeeignet und hitzebeständig.
- 💙 Reduzierte Wandhaftung und Reibung, somit einfache Aufnahme von trockenem oder teigartigem Mixgut.
- 💙 Made in Germany, höchste Qualität und minimierter CO₂ Abdruck durch lokale Lieferanten und plastikfreie Verpackung.
- 3er Spülbürsten Set ideal geeignet zur gründlichen Reinigung von Mixbehälter und Messer von Küchenmaschinen, Standmixer, Mixer, Smoothie-Maker, Knetschüsseln u.v.m.
- Effektive Reinigung der Zwischenräume von Schneide-Messern bei Küchenmaschinen. Spülbürste zur Messer Reinigung mit gummiertem Softgriff für rutschfesten und sicheren Halt
- Bürste mit 360° Bürstenkopf sorgt für saubere Reinigung von Mixbehälter und Messer
- Zubehör Spülbürste ist Qualität Made in Germany - Bürsten sind hergestellt in Deutschland
- Reinigungsbürste mit geschwungenem Griff sorgt für perfekten Halt in der Hand – Stiel mit Loch zum Aufhängen für Trocknen nach dem Gebrauch
- Perfekt geeignet für TM6, TM5 tm 5 und TM31 Mixtopf und andere Mix- und Teigtöpf. Desweiteren lässt sich der Küchenhelfer auch sehr gut als Omlett - oder Pfannkuchen Wender zweck entfremden
- Große flexible Silikonfläche des Teigschaber erleichtert das Ausleeren von Schüsseln und des Mixtopf. Vernünftiges Kochzubehör Geschenk - Schaber Küche oder monsieur cuisine connect zubehör
- Durch die kleinere Form ist der Spatel ein wenig robuster und somit für Teige aller Art wie Baguette, Kuchen usw. in den Küchen geeignet
- Hitzebeständig bis 230 Grad, BPA-frei und LFGB zertifiziertes Material
- Mit dem Loch am Griff lässt sich der Küchenhelfer Silikon Set bequem und Platz sparend aufhängen
Letzte Aktualisierung am 19.04.2024 / Der angegebene Preis kann seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein. Maßgeblich für den Verkauf ist der tatsächliche Preis des Produkts, der zum Zeitpunkt des Kaufs auf der Website des Verkäufers stand. Eine Echtzeit-Aktualisierung der vorstehend angegebenen Preise ist technisch nicht möglich. *=Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Benötigst Du noch Zubehör? Gönn Dir mal wieder was Schönes!
* = Affiliatelinks/Werbelinks: Wenn du über diesen Link etwas kaufst, bekomme ich eine kleine Provision. Für Dich ändert sich der Kaufpreis nicht, egal ob Du über meinen Link kaufst oder direkt beim Anbieter. Daher würde ich mich freuen, wenn Du mich hierdurch unterstützt und ich damit meinen kleinen Blog am Laufen halten und Dich weiterhin über tolle Rezepte informieren kann.