Plätzchen Monsieur Cuisine

Plätzchen Monsieur Cuisine
Plätzchen Monsieur Cuisine

Allgemeines

Hast Du mal wieder Lust zum Plätzchen ausstechen? Dann bereite Dir schnell den Teig zu, ab in den Kühlschrank und schon kann es losgehen. Je nach Belieben kannst diese mit süßen, bunten Streuseln verzieren. Du kannst aber auch einfach Mandelblättchen oder Nusshälften darauf verteilen. Wie auch immer Du Deine Plätzchen gerne magst, ein Hingucker werden sie auf jeden Fall.

Wir backen sehr gerne auch Plätzchen zum Verschenken. Für Freunde und Verwandte kann man zu Nikolaus schon mal ein leckeres Vorweihnachtsgeschenk machen. Du kannst sie dann einfach in lebensmittelechte Zellophantütchen verpacken. Letztes jähr haben wir auch Butterbrot Tüten verwendet. Du Kinder haben diese vorher mit Stempeln, Bildchen und Aufklebern verziert, dann kamen die Plätzchen hinein, eine schöne Dekorationsschleife herum und fertig war das Kekstütchen. Und die leeren Tütchen konnten dann in den Papiermüll.

Eine andere schöne Idee für die Verarbeitung des Plätzchenteigs sind Ausstechförmchen für den Kaffetassenrand. Diese backe ich gerne auch unabhängig der Weihnachtszeit, um sie lieben Gästen zum Kaffee an die Tasse zu hängen. Hierbei brauchst Du die Kekse gar nicht verzieren, das bepinseln mit Eigelb lasse ich dann auch weg. Da hast Du die Überraschung garantiert auf Deiner Seite und ich hatte noch niemanden, der sich nicht drüber gefreut hätte. Kaufen kannst Du solche Ausstechförmchen hier*.

Rezept

Plätzchen Monsieur Cuisine

Plätzchen Monsieur Cuisine

Dieses Grundrezept für Plätzchen Monsieur Cuisine ist schnell angerührt. Steche mit Deinen Lieben Kekse aus und genieße die leckere Nascherei.
Zubereitungszeit 30 Min.
Backen 25 Min.
Arbeitszeit 55 Min.
Gericht kekse
Land & Region Deutsch
Portionen 80 Stück
Kalorien 60 kcal

Zutaten
  

  • 220 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 150 g Margarine
  • 1 EL Vanillezucker
  • 2 Stück Eigelb zum Bepinseln

Anleitungen
 

  • 220 g Mehl, 100 g Zucker, einen Esslöffel Vanillezucker und 150 g Margarine in den Mixtopf geben und 45 Sek. / Knetprogramm durchführen. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
     Danach den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit dem Eigelb bepinseln. Danach je nach Belieben mit Streuseln oder Nüssen garnieren.
     Im Backofen bei 180 °C für 25 Minuten backen.
     Guten Appetit.
    Plätzchen Monsieur Cuisine
Keyword Backen, weihnachten

Dieses Rezept für Plätzchen Monsieur Cuisine habe ich für den Monsieur Cuisine optimiert, in der Regel kann die Anleitung aber auch für andere Küchenmaschinen mit Kochfunktion genutzt werden.

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