Wenn Du keine Zeit hast, auf die lange Gehzeit Deines Brotes zu warten, probiere doch mal dieses Vitalbrot aus. Es ist schnell angerührt und schmeckt uns sehr gut.
Vitalbrot
Zutaten
- 250 g Dinkelkörner oder Körnermischung
- 250 g Dinkelmehl
- 1 Stück Möhre
- 350 g Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 1 TL Honig
- 2 TL Salz
- 40 g Essig
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 100 g Leinsamen / Chiasamen
- 15 g Margarine zum Einfetten der Form
- 10 g Haferflocken zum Ausstreuen der Form
Anleitungen
- Dinkelkörner in den Mixtopf geben, 1 Min./Stufe 10 mahlen und umfüllen.Karotte in den Mixtopf und 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf kurz ausspülen.Wasser, Honig und Hefe in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.Gemahlene Dinkelmehlkörner, Dinkelmehl Typ 1050, Salz, Essig, Karotte, Sonnenblumenkerne und Leinsamen zugeben und 2 Min. / Knetprogramm durchführen.Derweilen die Kastenform fetten und mit Haferflocken ausstreuen.
- Teig in die gefettete, mit Haferflocken ausgestreute Kastenform (1500 g Inhalt) füllen.
- Das Brot in den kalten Backofen schieben und 60 Minuten bei 200 °C Ober/Unterhitze backen.Fertig – guten Appetit!
Dieses Rezept habe ich für den Monsieur Cuisine optimiert, in der Regel kann die Anleitung aber auch für andere Küchenmaschinen mit Kochfunktion genutzt werden.
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Zubehör für dieses Rezept:
- Das hochwertige Set in zwei verschiedenen Größen ist vielseitig einsetzbar: Backen Sie doch mal zwei unterschiedliche Brote oder Kuchen zur selben Zeit.
- Ebenso gut eignet sich das Set auch dafür, den überschüssigen Teig in einer zweiten Form zu backen, falls der Teig in der ersten Form schon überquellen sollte.
- Die hochwertige Antihaftbeschichtung ermöglicht ein leichtes Herausnehmen aus der Form. Dadurch wird ein Ankleben oder Anbacken der Speisen verhindert. Die Formen sind sauerteigbeständig.
- Das 2er-Set ist bis zu 250° C hitzebeständig und leicht zu reinigen.
- deutsches Markenprodukt
- 💙 Fügt sich passgenau zwischen Messer und Mixtopfwand der Thermomix Modelle: TM6, TM5 und TM31. Erleichtert das Aufnehmen, Entnehmen und Portionieren von Speisen.
- 💙 Einfache Handhabung durch stabile Führung auf dem Mixtopfmesser, dank patentierter Zentrierfunktion.
- 💙 Glasfaserverstärktem Hartkunststoff von führenden deutschen Herstellern. Robust und besonders langlebig. Verwendbar für die Zubereitung von Babynahrung, spülmaschinengeeignet und hitzebeständig.
- 💙 Reduzierte Wandhaftung und Reibung, somit einfache Aufnahme von trockenem oder teigartigem Mixgut.
- 💙 Made in Germany, höchste Qualität und minimierter CO₂ Abdruck durch lokale Lieferanten und plastikfreie Verpackung.
- 3er Spülbürsten Set ideal geeignet zur gründlichen Reinigung von Mixbehälter und Messer von Küchenmaschinen, Standmixer, Mixer, Smoothie-Maker, Knetschüsseln u.v.m.
- Effektive Reinigung der Zwischenräume von Schneide-Messern bei Küchenmaschinen. Spülbürste zur Messer Reinigung mit gummiertem Softgriff für rutschfesten und sicheren Halt
- Bürste mit 360° Bürstenkopf sorgt für saubere Reinigung von Mixbehälter und Messer
- Zubehör Spülbürste ist Qualität Made in Germany - Bürsten sind hergestellt in Deutschland
- Reinigungsbürste mit geschwungenem Griff sorgt für perfekten Halt in der Hand – Stiel mit Loch zum Aufhängen für Trocknen nach dem Gebrauch
Letzte Aktualisierung am 19.04.2024 / Der angegebene Preis kann seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein. Maßgeblich für den Verkauf ist der tatsächliche Preis des Produkts, der zum Zeitpunkt des Kaufs auf der Website des Verkäufers stand. Eine Echtzeit-Aktualisierung der vorstehend angegebenen Preise ist technisch nicht möglich. *=Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
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