Winterapfel Marmelade

Winterapfel Marmelade
Winterapfel Marmelade

Wenn Du Lust auf eine winterliche Marmelade hast, hast Du hier genau das Richtige gefunden! Diese Winterapfel Marmelade schmeckt fantastisch nach Apfel, Zimt und Marzipan. Das ist die perfekte Zusammenstellung für eine Wintermarmelade.

Winterapfel Marmelade

Winterapfel Marmelade

Dies ist ein leckeres Rezept für Winterapfel Marmelade. Im Monsieur Cuisine oder Thermomix super schnell und einfach gekocht. So schmeckt der Winter!
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 25 Min.
Gericht Frühstück
Land & Region Deutsch
Portionen 4 Gläser
Kalorien 650 kcal

Zutaten
  

  • 500 g Äpfel
  • 350 g Apfelsaft
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 50 g Marzipanrohmasse
  • 1 EL Vanillezucker
  • 0,25 TL Zimt
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1 EL Amaretto

Anleitungen
 

  • Die Äpfel schälen, entkernen und vierteln. Die Zitrone auspressen.
    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 5 pürieren.
    Winterapfel Marmelade
  • Danach 16 Min. / 100 °C / Stufe 2 aufkochen. Bitte darauf achten, dass das ganze mindestens 3 Minuten sprudelnd kocht.
    Anschließend mit einem kleinen Löffel die Gelierprobe machen. Wenn die Marmelade fest genug ist, mit Hilfe eines Marmeladetrichters in die vorher heiß abgewaschen Gläser füllen. Wenn nicht noch einmal für 3 Min. / 100 °C / Stufe 2 aufkochen und dann abfüllen.
    Fertig – guten Appetit!
    Winterapfel Marmelade
Keyword Marmelade, Monsieur Cuisine, Monsieur Cuisine Connect

Dieses Rezept habe ich für den Monsieur Cuisine optimiert, in der Regel kann die Anleitung aber auch für andere Küchenmaschinen mit Kochfunktion genutzt werden.

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Zubehör für dieses Rezept:

Angebot
WMF Gourmet Marmeladentrichter 14 cm, Trichter große Öffnung 4 cm, Einfülltrichter Edelstahl, Cromargan Edelstahl, Einfüllhilfe für Gläser
  • Inhalt: 1x Edelstahl Trichter groß (Ø 14 cm, Öffnung unten Ø 4 cm, Höhe 6 cm) - Artikelnummer: 0644869990
  • Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, poliert - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, lange haltbar, geschmacksneutral und säurefest
  • Der Einmachtrichter ermöglicht ein leichtes Abfüllen von Marmelade, Konfitüre in Weithals-Einmachgläsern oder auch andere Flüssigkeiten wie Honig - ganz ohne Kleckern
  • Bei Edelstahltrichter kann heiße Marmelade gut durchfließen. Durch den Henkel kann der Trichter während dem Abfüllen von heißen Flüssigkeiten ohne Verbrennungen festgehalten werden
  • Durch die große Öffnung eignet sich der Trichter auch als Einfüllhilfe bei Gewürzen, Zucker, Mehl, Kaffeepulver, Nüssen, Erbsen, Reiskörner - der Ausguss ist auf haushaltsübliche Glasgrößen abgestimmt
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  • Patentierter Drehkellenspatel für den Thermomix TM6, TM5, TM31
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  • Erleichtert das Aufnehmen, Entnehmen und Portionieren von Speisen
  • Glasfaserverstärkter Hartkunststoff, spülmaschinengeeignet und hitzebeständig
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  • Bürste mit 360° Bürstenkopf sorgt für saubere Reinigung von Mixbehälter und Messer
  • Zubehör Spülbürste ist Qualität Made in Germany - Bürsten sind hergestellt in Deutschland
  • Reinigungsbürste mit geschwungenem Griff sorgt für perfekten Halt in der Hand – Stiel mit Loch zum Aufhängen für Trocknen nach dem Gebrauch

Letzte Aktualisierung am 27.11.2022 / Der angegebene Preis kann seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein. Maßgeblich für den Verkauf ist der tatsächliche Preis des Produkts, der zum Zeitpunkt des Kaufs auf der Website des Verkäufers stand. Eine Echtzeit-Aktualisierung der vorstehend angegebenen Preise ist technisch nicht möglich. *=Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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