Die Kartoffeln schälen, waschen und in Stücken schneiden. Dann in den Garkorb legen. 1 Liter Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Den Garkorb hineingeben und in die Aufnahme des Monsieur Cuisine stellen.
Gemüse schälen, waschen und in kleine Stücken schneiden. In den Garaufsatz geben.
Den Garaufsatz auf dem Mixtopf befestigen und das Ganze für 30 Min. / Stufe 1 / 120 °C garen. Nebenbei die Beilage in der Pfanne anbraten. Mit Quark oder Butter und Salz servieren. Fertig – guten Appetit!