Die Äpfel schälen, entkernen und vierteln. Die Zitrone auspressen.Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 5 pürieren.
Danach 16 Min. / 100 °C / Stufe 2 aufkochen. Bitte darauf achten, dass das ganze mindestens 3 Minuten sprudelnd kocht.Anschließend mit einem kleinen Löffel die Gelierprobe machen. Wenn die Marmelade fest genug ist, mit Hilfe eines Marmeladetrichters in die vorher heiß abgewaschen Gläser füllen. Wenn nicht noch einmal für 3 Min. / 100 °C / Stufe 2 aufkochen und dann abfüllen.Fertig – guten Appetit!