Schinken Sahnesoße

Schinken Sahnesoße
Schinken Sahnesoße

Wenn Du mal eine Alternative zu Tomatensoße suchst, wirst Du hier fündig. Diese Sahnesoße ist eine Béchamelsoße, die mit Mais, Erbsen und Schinken angereichert ist. Du kannst die Sahne auch durch Milch ersetzten, dann wird es kalorienärmer. Der Monsieur Cuisine Connect unterstützt Dich beim Kochen und Rühren.

Schinken Sahnesoße

Schinken Sahnesoße

Unsere Kinder lieben diese Sahnesoße zu Nudeln jeglicher Art. Im Monsieur Cuisine ist sie schnell fertiggekocht. Mit Erbsen, Mais und Schinken abgerundet.
Zubereitungszeit 25 Min.
Arbeitszeit 25 Min.
Gericht Hauptgericht
Land & Region Deutsch
Portionen 6
Kalorien 350 kcal

Zutaten
  

  • 50 g Margarine
  • 50 g Mehl
  • 200 g Schlagsahne
  • 200 g Milch
  • 1 TL Suppengrundstock oder Brühepulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Priese Muskat
  • 15 g ggfs. Speisestärke in 2 EL Wasser Wasser verrührt
  • 1 Dose Mais (300 g)
  • 150 g TK Erbsen
  • 100 g gekochten Schinken in Stücke geschnitten
  • 500 g Nudeln

Anleitungen
 

  • Die Margarine in Stücken in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 3 Min. / Stufe 2 / 90 °Cschmelzen. Das Mehl zugeben und mit eingesetztem Messbecher 20 Sek. / Stufe 6 mixen. Die Masse mithilfe des Spatels an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben. Anschließend mit eingesetztem Messbecher 4 Min. / Stufe 2 / 100 °C kochen.
    Sahnesoße
  • Nebenbei die Nudeln kochen. Die Sahne, die Milch, das Brühepulver und die Gewürze hinzugeben und alles 20 Sek. / Stufe 5 verrühren. Dann ohne eingesetzten Messbecher 15 Min. / Stufe 2 / 90 °C köcheln. Wenn die Soße dann noch zu flüssig ist, verrühre ca. 15 g Speisestärke mit 2 EL Wasser und gib sie zu der Soße. Anschließend 10 Sek. / Stufe 5 verrühren. Dann bitte noch einmal für 5 Min. / Stufe 2 / 90 °C köcheln.
    Anschließend Erbsen, Mais und Schinken hinzugeben und noch einmal 5 Min. / Linkslauf / Stufe 2 / 90 °Cköcheln.
     Guten Appetit!
     Tipp: Wenn Du ein etwas kalorienärmeres Essen möchtest, kannst Du die Sahne auch komplett mit der Milch ersetzten, dann nimmst Du einfach nur 400 g Milch.
    Schinken Sahnesoße
Keyword Monsieur Cuisine, Monsieur Cuisine Connect

Dieses Rezept für Schinken Sahnesoße habe ich für den Monsieur Cuisine optimiert, in der Regel kann die Anleitung aber auch für andere Küchenmaschinen mit Kochfunktion genutzt werden.

Weitere leckere Rezepte findest Du hier..

Zubehör für dieses Rezept:

2 Stück Spaghettilöffel Großes Pastaheber Utensil, 9,4 Zoll Edelstahl Nudelzange und 13,6 Zoll Nudelgabel mit Vakuum Ergonomischem Griff, Komfortabler Griff Design Spaghetti Küchenhelfer
  • Schöne Kombination: Das Spaghetti-Server-Set enthält 1 Stück Spaghetti-Zange aus Edelstahl, 1 Stück Pasta-Löffel-Server-Gabel aus Edelstahl, genügend Menge und eine reichhaltige Kombination für das Servieren von Nudeln, die gute Helfer für Ihre Küche zu Hause sind
  • Praktisches Design: Das Spaghetti-Server-Set aus Edelstahl verfügt über ein Design mit gezahntem Kopf, mit dem Sie Nudeln und Spaghetti einfach und sicher aufnehmen können, ohne dass sie auf den Boden fallen. Sehr bequem zu bedienen, geeignet für Feiertage, Geburtstage, Aktivitäten im Freien und Dinnerpartys , und mehr
  • Große Größe: Die Größe der Nudelgabel aus rostfreiem Stahl beträgt ca. 34,5 x 7,9 cm (13,6 x 3,1 Zoll), ein ausreichend langer Griff kann Verbrennungen an Ihren Händen beim Kochen von Nudeln wirksam verhindern. Die Größe der Nudelzange aus Edelstahl beträgt ca. 24 x 3,8 cm/ 9.4 x 1.5 inches, bequem zu bedienen und leicht zu greifen; Bitte überprüfen Sie die Größe sorgfältig vor dem Kauf
  • Langlebiger Edelstahl: Das Pasta-Spaghetti-Server-Set besteht aus hochwertigem Edelstahl, ist rostbeständig und korrosionsbeständig. Sicher, langlebig und langlebig, was Ihnen mehr Komfort beim Kochen von Nudeln bietet
  • Leicht zu reinigen: Die Nudelgabel und die Spaghettizange haben eine glatte Oberfläche und die Edelstahlstruktur erleichtert die Reinigung und Wartung. Waschen Sie es einfach mit Wasser und Seife und wischen Sie das Wasser nach dem Waschen ab. Es ist leicht zu reinigen und spart Zeit und Energie
RUBY Vorratsdosen Glas Mit Deckel Vorratsglas Spaghetti Kueche Aufbewahrung Vorratsglas Set, Aufbewahrung Glas Lebensmittel Glasdose Mit Deckel 3 Stück 750ml/1250ml/2200ml
  • Maximale Qualität: gut verschlossene vorratsdosen glas halten Lebensmittel trocken und frisch!Unsere vorratsdosen glas mit deckel haben schöne Formen und transparente Deckel.Durch die Schraubkonstruktion des transparenten Deckels lassen sie sich leicht öffnen und schließen,Sie dichten auch sehr gut ab und sind ideal für die Aufbewahrung all Ihrer Lieblingsspeisen und Snacks.
  • Sicherheit der Verwendung: vorratsdosen luftdicht aus hochwertigem veredeltem Glas,Der Deckel des vorratsdosen glas besteht aus hochwertigem Edelstahl, der dem Körper keinen Schaden zufügt und bedenkenlos verwendet werden kann.
  • Transparente Gestaltung: die transparente Struktur der aufbewahrungsglas mit deckel macht es leicht, ihren Inhalt und ihre Menge zu identifizieren, so dass Sie genau wissen, was sich in ihnen befindet.
  • Leicht zu verwenden und zu reinigen: unsere vorratsglas mit deckel sind ergonomisch gestaltet,Leicht zu bedienen und zu reinigen,Geeignet für Geschirrspülmaschinen,Das Glasgefäß mit breiter Öffnung ermöglicht es Ihnen, den Innenraum mit einer Bürste, einem Schwamm oder einem feuchten Tuch zu reinigen.
  • Multifunktional: mehrzweck aufbewahrungs glas mit Deckel zur Aufbewahrung und Konservierung einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Konserven, Marmeladen, Chutneys, Reis, Zucker, Mehl, Nudeln, Tee, Kaffee, Kräuter, Gewürze, Kekse usw.
Calotti® Drehkellenspatel für Thermomix® TM5®,TM6® und TM31® zum Entnehmen, Schöpfen und Portionieren
  • Patentierter Drehkellenspatel für den Thermomix TM6, TM5, TM31
  • Fügt sich passgenau zwischen Messer und Mixtopfwand
  • Erleichtert das Aufnehmen, Entnehmen und Portionieren von Speisen
  • Glasfaserverstärkter Hartkunststoff, spülmaschinengeeignet und hitzebeständig
  • 100% made in Germany, BPA-frei, geeignet für die Zubereitung von Babynahrung
Reinigungsbürste 3er Pack – Spülbürste für Mixbehälter und Messer - Ideales Zubehör zum Reinigen von Küchenmaschinen, Standmixer u.v.m. Bürste (1x Grün/ 1x Pink/ 1x Grün)
  • 3er Spülbürsten Set ideal geeignet zur gründlichen Reinigung von Mixbehälter und Messer von Küchenmaschinen, Standmixer, Mixer, Smoothie-Maker, Knetschüsseln u.v.m.
  • Effektive Reinigung der Zwischenräume von Schneide-Messern bei Küchenmaschinen. Spülbürste zur Messer Reinigung mit gummiertem Softgriff für rutschfesten und sicheren Halt
  • Bürste mit 360° Bürstenkopf sorgt für saubere Reinigung von Mixbehälter und Messer
  • Zubehör Spülbürste ist Qualität Made in Germany - Bürsten sind hergestellt in Deutschland
  • Reinigungsbürste mit geschwungenem Griff sorgt für perfekten Halt in der Hand – Stiel mit Loch zum Aufhängen für Trocknen nach dem Gebrauch

Letzte Aktualisierung am 27.11.2022 / Der angegebene Preis kann seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein. Maßgeblich für den Verkauf ist der tatsächliche Preis des Produkts, der zum Zeitpunkt des Kaufs auf der Website des Verkäufers stand. Eine Echtzeit-Aktualisierung der vorstehend angegebenen Preise ist technisch nicht möglich. *=Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

*Affiliatelinks/Werbelinks

Brauchst Du noch Zubehör? Hier gibt es eine kleine Auswahl..

Schreibe einen Kommentar

Recipe Rating